FORNI GASTRONOMIA

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FORNI GASTRONOMIA

Forni elettrici e a gas, base o multifunzione, meccanici o digitali specifici per piccola e grande gastronomia.

ALPHATECH Forno Leo elettrico trivalente a vapore diretto 7 teglie

ALPHATECH Forno elettrico trivalente per cotture a convezione, a vapore o combinate, capacità 7 teglie GN 1/1, pannello comandi touch screen 7 pollici HD, ampia dotazione di ricette preimpostate personalizzabili, funzione di cottura sequenziale o simultanea di differenti pietanze, sistema Fast Dry per gratinatura e croccantezza ottimali, controllo automatico della percentuale di umidità in camera di cottura, sistema di autolavaggio integrato, sonda al cuore inclusa, porta USB.

FORNO ELETTRICO TRIVALENTE A VAPORE DIRETTO

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Scheda Prodotto

ALPHATECH

codice prodotto: 315663

nome prodotto: FORNO ELETTRICO TRIVALENTE A VAPORE DIRETTO

brand: ALPHATECH

lunghezza/profondità: 82,5 cm

larghezza: 87,5 cm

altezza: 82 cm

modello: CR1277520

peso: 117 kg

materiale: Camera acciaio inox alta resistenza

rivestimento interno: Inox alta resistenza

nr. porte: 1

potenza: 10,5 KW

tensione: 400 V

tipologia di alimentazione: Elettrica

unità imballo vendita: 1

nr. teglie: 7

misura teglie: GN 1/1

range di temperatura: 30-300 / 30-130 VAP °C

umidificazione: si

grill: si

velocità: 6 Regolazioni

certificazione: CE

lunghezza imballo: 99 cm

larghezza imballo: 94,5 cm

altezza imballo: 100 cm

peso imballo: 135 kg

made in: Italy

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