ACCESSORI LAVORAZIONE CIBI

ACCESSORI LAVORAZIONE CIBI

Hamburgatrici, pelapatate, lavacozze: tutti gli accessori per la tua attività quotidiana.

REBER Affumicatore XXL

REBER Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi, formaggi.Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione. Struttura in acciao inox e componibile con set di 3 griglie e 5 ganci per soddisfare tutte le esigenze di utilizzo. Cassetto bruciatore e teglia degrassatura in acciaio inox. Fornita in dotazione confezione da 1 kg di materiale per affumicatura (cippatura compressa di faggio, codice Metro 337314) per 5/10 cicli. Coperchio anteriore a scorrimento e apertura totale, per permettere l'inserimento orizzontale delle griglie. Regolatore tiraggio aria superiore. Foro di inserimento termometro per verifica temperatura. Predisposto per l'utilizzo con kit di affumicatura a freddo (codice Metro 337312 ). Fornito in KIT di montaggio per ridurre l'ingombro e i rischi di danno di trasporto.

Affumicatore XXL in kit di montaggio

Scheda Prodotto

REBER

337307

Affumicatore XXL in kit di montaggio

REBER

51 cm

41 cm

96 cm

10042 N

24 kg

25,5 Kg

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