REBER |
337306 REBER Affumicatore Tower in kit di montaggio |
REBER Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi, formaggi.Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione. Struttura in acciao inox e componibile con set di 5 ganci per soddisfare tutte le esigenze di utilizzo. Cassetto bruciatore e teglia degrassatura in acciaio inox. Fornita in dotazione confezione da 1 kg di materiale per affumicatura (cippatura compressa di faggio, codice Metro 337314) per 5/10 cicli. Coperchio anteriore a scorrimento e apertura totale, per permettere l'inserimento orizzontale delle griglie. Regolatore tiraggio aria superiore. Foro di inserimento termometro per verifica temperatura. Predisposto per l'utilizzo con kit di affumicatura a freddo (codice Metro 337309). Fornito in KIT di montaggio per ridurre l'ingombro e i rischi di danno di trasporto. |
26 cm 21 cm 96 cm 10 kg |
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