REBER |
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337304 REBER Affumicatore medio in kit di montaggio |
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REBER Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi, formaggi.Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione. Struttura in acciao inox e componibile con set di 3 griglie e 5 ganci per soddisfare tutte le esigenze di utilizzo. Cassetto bruciatore e teglia degrassatura in acciaio inox. Fornita in dotazione confezione da 1 kg di materiale per affumicatura (cippatura compressa di faggio, codice Metro 337314) per 5/10 cicli. Coperchio anteriore a scorrimento e apertura totale, per permettere l'inserimento orizzontale delle griglie. Regolatore tiraggio aria superiore. Foro di inserimento termometro per verifica temperatura. Predisposto per l'utilizzo con kit di affumicatura a freddo ( codice Metro 337312). Fornito in KIT di montaggio per ridurre l'ingombro e i rischi di danno di trasporto. |
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46 cm 29 cm 86 cm 16,5 kg |
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